Ingredientes
1 paquete de tortitas de arroz
1 paquete de tortitas de maíz
250 gramos de chocolate de cobertura
50 gramos de margarina vegetal
Mermelada
1 cucharada de azúcar vainillado
Preparación
1. Cortar las tortitas por la mitad para obtener las medias lunas.
2. A modo de sándwich rellenar con la mermelada elegida y reservar.
3. Fundir el chocolate en el baño maría, añadir la margarina y el azúcar sin dejar de remover.
4. Verter el chocolate fundido sobre la media luna rellena de modo que cubra y caiga por los lados,
para que no se despeguen una vez frías.
5. Dejar enfriar encima de papel vegetal y guardarlas en la nevera unas horas para que endurezca bien
la cobertura de chocolate.
