Ingredientes 3 Vasos de harina, 1 vaso y medio de azúcar, 1 vaso de aceite de oliva, 1 sobre y medio de levadura en polvo, 1 vaso de zumo de naranja y 2 zanahorias crudas pasdas por la picadora. Elaboración Mezclar todos los ingredientes, el último en añadir debe ser la zanahoria. Ponerlo al horno…
Ingredientes 1 Yogur de soja, 3 medidas de harina, 2 medidas de azúcar, 1 medida de aceite de oliva, 1 sobre de levadura, ralladura de limón, 3 cucharadas soperas de vinagre de manzana (o el que usemos en casa). Elaboración Si se mezcla todo en la batidora como para montar claras a punto de nieve…
Ingredientes 1 Cebolla picada fina, 1 ajo machacado, 1kg de tomates maduros pelados y partidos, carne picada de la que el niño tolere y aceite de oliva. Elaboración Sofreir la cebolla muy despacio sin que se queme. A media cocción añadir el ajo y seguir dorando. Una vez dorado, añadir el tomate y la carne…
Ingredientes 600 gramos de harina, 350 ml de agua, 40 gramos de levadura prensada y 2 cucharadas de sal Elaboración Hacer una masa con 3 cucharadas de agua a temperatura tibia (40 ºC) con sal y la levadura. Ponerlo todo en un bol y agregar el resto del agua tibia. Incorporar lentamente la harina y…
Ingredientes Filetes de carne, leche que se use con normalidad, pan rallado (apto) y aceite. Elaboración Poner la carne en remojo con la leche que el niño toma. Pasar por pan rallado y freír al gusto.
Ingredientes Pollo (mejor muslos; no son tan secos como la pechuga), leche de soja, harina, margarina 100% vegetal. Elaboración Cocer la carne y picarla con la picadora. Hacer bechamel y mezclarla con la carne picada. Se rebozan con leche de soja y pan rallado (apto). Si se quiere se puede añadir a la masa un…
