Ingredientes 1 paquete de tortitas de arroz 1 paquete de tortitas de maíz 250 gramos de chocolate de cobertura 50 gramos de margarina vegetal Mermelada 1 cucharada de azúcar vainillado Preparación 1. Cortar las tortitas por la mitad para obtener las medias lunas. 2. A modo de sándwich rellenar con la mermelada elegida y reservar.…
Ingredientes 150 gramos de harina más 50 gramos de maicena 200 ml de bebida vegetal Un vaso de azúcar 10 cucharadas soperas de aceite de oliva 2 sobres de levadura (se puede sustituir un sobre de levadura por un plátano maduro) La ralladura de la piel de una naranja o de un limón Baño de…
Ingredientes ¼ litro de bebida vegetal 200 gramos de pulpa de calabaza 80 gramos de azúcar 40 gramos de almidón de arroz o maíz (maicena) ¼ vaina de vainilla Piel de un limón Zumo de una naranja mediana Preparación 1. Cocer la calabaza a fuego medio durante 20 minutos, triturar y reservar. 2. Disolver la…
Las torrijas son dulces tradicionales de cuaresma y Semana Santa, fáciles de hacer y de comer. Son una buena manera de aprovechar el pan duro. En este caso, la adaptación a la cocina sin leche y sin huevo es fácil y económica. Ingredientes 12-16 rebanadas de pan del día anterior 2 vasos de bebida vegetal…
Ingredientes 250 gramos de harina 200 gramos de azúcar glas 100 gramos de margarina vegetal 1 cucharada pequeña de sustituto del huevo 2 cucharadas de levadura química La ralladura de la piel de un limón o una naranja El zumo de medio limón Preparación 1. Poner en un bol la harina, la mitad de azúcar,…
Los buñuelos son un postre típico en muchas comunidades, sobre todo durante la celebración de fiestas. Cada territorio incorpora sus propios ingredientes y su propia tradición. En Cataluña se consumen sobre todo durante la Cuaresma, en la zona centro en torno a la festividad de todos los Santos (1 de noviembre). Las recetas tradicionales contienen…
Ingredientes Grupo 1 150 gramos de harina, 50 gramos de azúcar, 1 1/2 cucharadas pequeñas de levadura, 1/4 de cucharadita de sal, 50 cc de agua, 1/2 cucharadita de vainilla, la piel de un limón rallado y 25 cc de aceite de oliva. Grupo 2 1 1/2 cucharadas soperas de aceite, 1 1/2 cucharadas soperas…
Ingredientes 300 gramos de harina, 200 gramos de cacao en polvo, 300 gramos de azúcar, 250 gramos de margarina vegetal, 1/2 litro de leche (que tolere el niño), levadura 14 gramos y ralladura de limón. Elaboración Mezclar todos los ingredientes con la batidora. Poner en un molde untado con margarina o forrado de papel para…
